国家标准物质资源共享平台

主办单位:国家市场监督管理总局 中国计量科学研究院
销售热线:010-64524710
标签
食用油
NIM-QCM3008 植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯质量控制样品
1.2 g  置于4 ℃冰箱中保存

¥2055.00

状态 在售
物流 冰袋运输
当前批次量值 3-氯丙二醇脂肪酸酯(以3-MCPD计):2.10mg/kg,相对扩展不确定度11.9%;2-氯丙二醇脂肪酸酯(以2-MCPD计):1.09mg/kg,相对扩展不确定度12.8%;缩水甘油棕榈酸酯(以缩水甘油计):1.10mg/kg,相对扩展不确定度14.5%
有效期 2027-09-10
数量:
- +
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英文名称Quality control samples for chloropropanol esters and glycidyl esters in vegetable oils
标准物质证书
样本供参考
https://www.ncrm.org.cn/Repository/33f1ef8c-8def-4abf-be30-16e5e5f98af6.pdf
标准物质证书英文
样本供参考
应用领域食品/食用油
保存条件置于4 ℃冰箱中保存,采用冰袋运输。
使用注意事项样品使用前需恢复至室温。本样品最小取样量为0.1 g。若样品出现凝固现象,需在室温放置,直至恢复液态。样品开封后应当尽快使用。
特征形态固态
基体
主要分析方法气相色谱同位素稀释质谱法
定值单位中国计量科学研究院
规格5瓶/单元,每瓶不少于1.2g
定级证书量值信息
标准值 相对扩展不确定度(%),(k=2) 单位 CAS 备注
3-氯丙二醇脂肪酸酯 2.10 11.9 参考值(mg/kg) 51930-97-3 以3-MCPD计
2-氯丙二醇脂肪酸酯 1.09 12.8 参考值(mg/kg) 26787-56-4 以2-MCPD计
缩水甘油棕榈酸酯 1.10 14.5 参考值(mg/kg) 7501-44-2 以缩水甘油计
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