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项目介绍 English

国家标准物质资源共享平台

主办单位：国家市场监督管理总局 中国计量科学研究院
销售热线：010-64524710
样本
NIM-RM3654 橄榄油中脂肪酸
1mL/瓶  -20℃保存。(冰袋运输80元邮费)

￥270.00

状态 在售
物流 冰袋运输
当前批次量值 特性量 标准值及不确定度（g/100g）(k=2) 十六酸（C16:0） 10.99±0.75 顺-9-十六烯酸（C16:1） 0.76±0.04 十八酸（C18:0） 3.18±0.28 顺-9-十八烯酸（C18:1） 73.58±2.96 顺，顺-9,12-十八碳二烯酸（C18:2） 6.20±0.34 顺，顺，顺-9,12,15十八碳三烯酸（C18:3） 0.61±0.04 二
有效期 2026-09-14
数量:
- +
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英文名称Fatty Acids in Olive Oil
标准物质证书
样本供参考		 https://www.ncrm.org.cn/Repository/a691ab84-d9a4-4ae0-8f53-02f02b651a42.pdf
标准物质证书英文
样本供参考
应用领域食品/食品添加剂及限量物质
保存条件-20℃冰箱中保存，冷链运输。
使用注意事项使用前应先从冰箱内取出，平衡至室温后使用。准确称取10mg的样品进行皂化甲酯化，反应完成后采用10mL正己烷溶液萃取，取正己烷层溶液1mL过滤后，气相色谱质谱测定。
特征形态液态
基体
主要分析方法同位素稀释质谱法
定值单位中国计量科学研究院#
规格每瓶不少于1mL
定级证书量值信息
标准值 不确定度(K=2) 单位 CAS 备注
十六酸 10.99 0.75 g/100g 57-10-3
顺-9-十六烯酸 0.76 0.04 g/100g 373-49-9
十八酸 3.18 0.28 g/100g 57-11-4
顺-9-十八烯酸 73.58 2.96 g/100g 112-80-1
顺，顺-9,12-十八碳二烯酸 6.20 0.34 g/100g 60-33-3
顺，顺，顺-9,12,15十八碳三烯酸 0.61 0.04 g/100g 463-40-1
二十酸 0.38 0.03 g/100g 506-30-9
二十二酸 0.15 0.02 g/100g 112-85-6
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