中国计量科学研究院以棕榈油为候选物，以《食用油中极性组分（PC）的测定GB5009.2 02-2016》第二法柱层析法为基础，建立了食用油品质检测仪校准用的定值技术方法。选择9家权威实验室联合定值的模式，确定标准物质极性组分特性值。其中：极性水平一为：11.1，扩展不确定度为2.2（%TPM，Total Polar Materials）；极性水平二：18.2（%TPM），扩展不确定度为3.0（%TPM）；极性水平三：27.2（%TPM），扩展不确定度为2.0（%TPM）；极性水平四：38.7（%TPM），扩展不确定度为3.6（%TPM）。

该系列标准物质为食用油品质快速检测设备的计量校准提供统一的依据，适用于现场快速检测、生产企业质量控制、商超自检等场景使用的食用油品质检测仪的计量校准。为食用油品样本极性组分含量检测、质量控制和能力验证/比对等对测试数据的准确、可比和可溯源提供了技术标准支撑。有助于及时发现劣质油、过期油，守护老百姓“舌尖上的安全”。有效支撑《JJF2740-2026 食用油品质检测仪校准规范》，《食用油中极性组分（PC）的测定GB5009.2 02-2016》等标准的实施。

GBW(E)130975 食用油品质检测仪校准用标准物质（极性组分含量1）

GBW(E)130976 食用油品质检测仪校准用标准物质（极性组分含量2）

GBW(E)130977 食用油品质检测仪校准用标准物质（极性组分含量3）

GBW(E)130978 食用油品质检测仪校准用标准物质（极性组分含量4）