

草甘膦是世界上使用最广泛的除草剂的有效成分。我国食品安全国家标准GB 2763-2021《食品中农药最大残留限量》中规定其每日允许摄入量(ADI)值为1 mg/kg bw,对谷物、油料、蔬菜、水果、糖料、饮料、调味料等食品均有草甘膦最大残留限量要求。为保证我国食品中草甘膦残留检测结果具有溯源性、准确性和可比性,中国计量科学研究院研制了草甘膦纯度标准物质。
草甘膦纯品原料采用质谱、核磁、红外等方法对主成分进行了定性分析,采用质量平衡法和定量核磁法进行了纯度准确定值。质量平衡法中,草甘膦结构相关杂质采用液相色谱-质谱外标法测定,水分、挥发性组分和不挥发性组分分别采用卡尔费休滴定法、顶空-气相色谱法和电感耦合等离子体质谱法测定。核磁定量内标选用中国计量科学研究院的马来酸纯度国家一级标准物质。草甘膦纯品纯度与不确定度为99.7% ± 0.2%(k=2)。该标准物质需在(2 ~ 8)℃条件下避光保存,有效期为24个月。
NIM-RM3448 草甘膦纯度标准物质