国家标准物质资源共享平台

主办单位:国家市场监督管理总局 中国计量科学研究院
销售热线:010-64524710
奶粉中蛋白质标准物质
作者:赵博     来源: 中国计量科学研究院      点击次数:1794      更新时间:2022-05-09 点击分享

82940e76-4bd3-4007-8352-936b2c066bbd.JPG

该标准物质按照JJF1343国家计量技术规范研制,蛋白质含量采用凯氏定氮法和杜马斯燃烧法两种独立的测量方法,并由7家实验室联合定值,以测量结果的平均值作为标准值,蛋白质换算系数为6.25。样品均匀性和稳定性良好,最小取样量为0.2g。

该标准物质主要用于奶、奶粉及奶制品中蛋白质的相关分析检测,及实验室质量控制、仪器校准、方法评价等。检测可依据GB 5009.5-2016《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》进行。

标准物质使用过程中应注意样品的储存条件,避免样品因吸潮改变含水率,影响检测结果。开封后未使用的样品应密封保存在标准物质证书要求的条件中,以确保标准物质量值的准确性。

GBW(E)100754 奶粉中蛋白质标准物

026c728e-fa25-4fca-8de8-4246da131347.jpg

GBW(E)100755 奶粉中蛋白质标准物质

50a15a24-2696-4ba9-b6ba-2fbad831ae4d.jpg

GBW(E)100756 奶粉中蛋白质标准物质

5acb617b-f85b-420e-9b68-a7ad805e6fba.jpg

上一篇文章:对氨基苯磺酸中碳、氢、氮和硫元素含量标准... 下一篇文章:异辛烷中5种有机氯农药混合溶液标准物质
请留言,我们会尽快给您回复!
*姓名:
固定电话:
*电子邮箱:
留言主题:
留言内容:
保存信息
登录
账号
密码
确定