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国家标准物质资源共享平台

主办单位:国家市场监督管理总局 中国计量科学研究院
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脂肪酸标准物质
作者:     来源:      点击次数:1455      更新时间:2014-11-20

系列脂肪酸标准物质可用于食品、药品、保健品中脂肪酸的定量检测。可支持多项国家标准方法,例如:GB/T 23801-2009 中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定红外光谱法;GB/T 9695.2-2008 肉与肉制品脂肪酸测定;GB/T 22223-2008食品中脂肪、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸的测定提取气相色谱法;GB/T 14489.3-93油料中油的游离脂肪酸含量测定法;GB/T 22507-2008 动植物油脂植物油中反式脂肪酸异构体含量测定气相色谱法;GB/T 21676-2008 乳与乳制品脂肪酸的测定气相色谱法;GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定气相色谱法;GB/T 21514-2008饲料中脂肪酸含量的测定;GB/T 21676-2008. 乳与乳制品脂肪酸的测定气相色谱法等。

目前可以提供几种脂肪酸标准物质

序号
编号
名   称
标准值(%)
扩展不确定度(%)
k=2)
1
月桂酸纯度标准物质
99.6
1.4
2
棕榈酸纯度标准物质
99.3
1.0


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