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麦角硫因纯度标准物质
作者:韦棋     来源: 中国计量科学研究院      点击次数:563      更新时间:2024-04-11 点击分享

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麦角硫因(Ergothioneine,EGT),是一种天然抗氧化剂,具有清除自由基,维持DNA的生物合成、细胞的正常生长及细胞免疫等多种生理功能。近年来,EGT已广泛应用于营养、抗衰老和防晒化妆品中,但国内相关标准物质研究为空白,为保证化妆品中的麦角硫因检测结果具有溯源性、可比性和准确性,中国计量科学研究院研制了麦角硫因纯度标准物质,采用红外光谱法、高分辨质谱法、核磁法等方法对主成分进行了定性分析,采用质量平衡法和定量核磁法进行标准物质的定值,质量平衡法中主成分结构类似物采用液相色谱法(HPLC-DAD)进行定量测定,水分采用卡尔·费休法测定,不挥发性杂质采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定,残留溶剂采用顶空气相色谱法测定。

标准值的不确定度综合考虑了由定值、样品均匀性和稳定性等引入的分量。冷藏(4℃)、避光、干燥条件下保存,稳定期12个月,采用棕色玻璃瓶包装。

NIM-RM5074 麦角硫因纯度标准物质

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